Sobre
este
curso
Aprende o perfecciona tus conocimientos.
Este curso básico es tanto para principiantes como para quien desee perfeccionar sus conocimientos de panadería.
Este curso incluye ingredientes, material impreso y degustación.
OBJETIVOS
Aprenderás las diferentes técnicas para
realizar las mejores preparaciones de
panadería.
Conocerás las herramientas necesarias
para llevar a cabo las preparaciones.
Aprenderás una variedad de preparaciones
para disfrutar en diferentes momentos.
MÓDULOS
Mariana Mejía
DOCENTE
Pastelera profesional Instituto Mariano Moreno Tecnologa en Pastelería del Instituto de Gastronomía Mausi Sebes. Publicista Universidad Católica de Manizales
Dedicación
3 semanas
Duración
12 horas
Modalidad
Presencial
Precio
$ 160.000
Idioma
Español
Institución
UAM
Nivel
introductorio
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